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第五章 临时救场,竟做一桌国宴(第1/2页)

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一个戴着眼镜的中年男人怒气冲冲的走进后厨大发脾气:“许经理,怎么回事,今天的菜谁炒的,味道寡淡就算了,怎么还夹生,知道这是什么场合吗,上面那几位可是省里来的。”

酒店漂亮的女经理一直不停的鞠躬道歉:“实在不好意思,沈主任,主厨老郑今天请假了。”

“请假?我上周是不是强调过,过年前是上面扎堆来的时段,没特殊的事不要请假,不要请假,你知道这段时间对咱们岭北有多重要,一年白干不白干就看这一个月了,你跟老郑说,明天不用来了,我们另请高明。”

“沈主任,你再给点时间,我们重新给客人上一桌。”女经理被凶的都快要哭了,但还是只能慌张的赔不是。

“行,许经理,看在许叔叔的份上,我最多再帮你们拖半小时,半小时要再搞不好,你自己写写申请书调岗吧,这工作不适合你。”沈主任说完着急忙慌的上了二楼。

许经理脸色惨白的在后厨收拾着摔碎的盘子:“去路口看看,郑大厨回来了吗?”

“许经理,按照郑厨家里的距离根本来不及。”一旁的帮厨无奈的说道。

许经理那双美丽的眼睛都快要哭了出来,怎么就这么倒霉,前几天没有大活动的时候,郑大厨准备请假去看看手,她没有批,结果今天下午刚批了假,县里那边就来了电话晚上有接待活动。

她今年才20岁,这种紧急情况也是头一回见,根本没有做好备用方案。

就在她一筹莫展之时,张文泽走进后厨跟她一起捡盘子。

“客人请到餐厅区域等待,不要进后厨。”看着来者的衣着,许经理赶忙叫他离开。

她现在没有时间应付外面的客人。

张文泽没有离开,反而是继续捡着地上的盘子:“姐姐,我是来解决你们问题的,三十分钟七个菜1个汤,保证让上面的客人吃的满意。”

“你从哪冒出来的,三十分钟七菜一汤,就算是郑大厨来了,也不敢说这样的大话。”一旁的帮厨毫不相信。

“小兄弟,我理解你想帮忙的心情,但这不是开玩笑的时候,请回吧。”许经理很是礼貌的请离了他。

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