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“品茗，其妙处正在于‘品’。
品茗，时常发生在湖心亭看雪时，或招待多日不见的故友时，一壶热茶只是锦上添花，珍惜良辰美景，攀谈趣事，共同参禅，感悟天地，才是重中之重。
又怎么能在程序上浪费时间呢？
所以中华家无论是茶艺、茶艺、还是插花，都只是放浪形骸、随性有趣的陪衬。”
须裴看出了李百尺的疑惑，出声解释道，真正的喝茶，喝的禅意，不是仪式感。
“请品茶。”
须裴做出一个手势，众人端起茶，先仔细端详欣赏，眼中有光芒。
再闻其香，肺内沁幽香。
最后小啜一口，茶香绕齿，留香醇远。
“如何？”
须裴眼露期待，品茗嘛，主人的乐趣之一就是听饮茶客的‘吹捧’。
尤其是三位搞艺术的大家，说出来的话，不说禅音灌耳，但一定有趣，令人心生欢喜。
“唉，又要绞尽脑汁夸了。”
李百尺丝毫不掩饰脸上的悲凉，夸人是门技术活，但吃人嘴短，又不得不夸。
阎老先生感同身受的哈哈大笑：“我当年时不时要去官员家喝一两杯，有些官员，不会喝茶硬要附庸风雅。
我不得不想尽办法夸，后来我总结了一段套话。
每逢喝茶，就用套话夸人，譬如某官员请我喝茶，我会说：‘此茶汤色澄红如玉，气味幽香如兰，口感饱满纯正，圆润如诗，轻啜一口，顿觉回味甘醇，齿颊留芳，如梦似幻，仿入天上人间，真乃茶中极品!’
若是绿茶，稍微改一改又能用。这一段话，我用了三十年，偶尔换一下词语顺序，让人看不出重复。哈哈哈哈……”
阎老先生一口喝掉盏中茶汤，又自顾自的斟满一杯，忍不住笑开了。
那时他的峥嵘岁月啊！
六六六六。
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